科技创新

　　雪峰奥群羊业科研中心由良种肉羊研发中心、肉食品研发中心和检测中心三部分组成。中心积极依托新疆畜牧科学院、天津奥群牧业科技研发资源，联合国家肉羊种羊科技创新联盟成员，紧盯国际、国内先进技术，通过引进+外聘相结合方式，全力打造国际队、国家队、地方队“三队”同场献技、联合攻关的产学研融合一流研发团队，申报国家、行业与地方各类科研项目，目前已取得了一批重要成果，并得到实际应用，产生了明显的经济和社会效益。
　　在肉羊育种方面，科研中心积极建设国家肉羊核心育种中心，新疆肉羊繁育生物技术实验室，院士专家工作站等研发创新平台，利用澳洲白羊、杜泊羊和湖羊等国内外优异种质资源，运用常规育种与分子育种相结合的现代肉羊育种技术，进行适于规模化舍饲养殖的母本新品种和适于农牧区父本新品种选育；开展新疆地方优良品种保种，对本地优良品种与国内外品种进行杂交选育，加快培育优良肉羊品种，持续突破制约我国肉羊种业关键技术瓶颈，培育具有自主知识产权的肉羊主导新品种（品系），有效提升企业核心竞争力，成为新疆肉羊种业创新发源地、种业策源地、协同示范地和改革试验地，引领带动肉羊种业创新发展、高质量发展。
　　在肉制品精深加工研发方面，公司投入大量经费，依托企业现有研发资源，建设新疆羊肉品加工与质量安全控制实验室、企业技术中心等研发平台，完善羊肉产品羊肉产品可追溯体系，在现有带骨涮烤、西式分割、中式分割、预制食品、休闲礼品等八大类140余种产品基础上，重点开发适宜家庭快速烹饪和休闲即食的预调理产品，逐步形成涵盖冷冻类、低温类、高温类、方便速食类、酱卤类、休闲类的“安全、放心、健康、美味、新鲜”的雪峰和羊肉品体系，并对羊肉主副产品进行整合与利益联动，开展高端保养品等科技型产品研发，不断增强企业对产品和工艺的创新，提升企业市场占有率。